Kerang Hijau Bolognese Arlintwit ^^

Hari ini mau berbagi salah satu resep andalan dengan bahan seafood (kerang hijau). Simpel, gak ribet, tapi enak. Hampir sama dengan resep kerang hijau asam manis tapi ada beberapa tambahan bahan dll. Pokoknya kalo masalah rasa gak kalah beda sama menu-menu di restaurant seafood ternama. Hehehe.. 

Bahan:

500 gr kerang hijau, goreng kering buang salah satu cangkangnya atau isa juga kerang cukup direbus dengan air jeruk dan arang untuk menghilangkan racun.

1 butir bawang bombai, iris tipis melintang atau bisa juga diiris sesuai selera.

3 siung bawang putih, memarkan.

2 cm jahe, memarkan.

1/2 sdt merica bubuk.

1/2 sdt garam.

1 sdt gula pasir, atau sesuai selera.

4 sdm saus tomat. (sesuai selera)

2 sdm saus sambal. (sesuai selera)

4 sdm saus pasta bolognese la fonte.

1 sdm air jeruk nipis.

200 ml air.

minyak untuk menumis.

Cara Memasak :

1. Panaskan minyak, tumis bawang bombai, bawang putih dan jahe hingga harum. Tambahkan merica bubuk, saus tomat, saus sambal, saus pasta bolognese, air jeruk nipis, air, gula pasir dan garam. Aduk rata hingga mendidih.
2. Masukkan kerang hijau, aduk rata, masak hingga bumbu meresap.
3. Angkat.

Gimana? Simpel kan? Gak butuh waktu lama buat masaknya.. :)

Ini dia Kerang Hijau Bolognese Arlintwit

Tips memasak dengan bahan kerang hijau :

- sebelum kerang hijau direbus/digoreng pastikan dicuci bersih

- jika perlu gosok bagian luar kerang dengan sikat

- jika masih ada sisa rumput sebaiknya dibersihkan

- jeruk nipis membantu menghilangkan bau amis

- masukan beberapa arang selama rebusan membantu menghilangkan racun

Cara Memperbesar Gambar Tanpa Pecah

Iseng baca-baca di lounge KasKus malah nemu ilmu bermanfaat macam ini, memperbesar gambar tanpa pecah. Uh wow.. Secara selama ini beberapa foto pribadi banyak banget yang diperbesar terus pecah. So.. Apa salahnya kalo aku repost ilmu bermanfaat ini. :)

Caranya gampang dan simple, cukup donwload (gratis) terus sedikit klik, selesai. Yuk mari ini dia beberapa tahapannya :

1. Download aplikasinya dulu ya, silahkan  >>>> download .

2. Extract zip nya kemudian masuk ke folder SmillaEnlarger, klik gambar SmillaEnlarger yang 

    ada gambar serigala.

3. Aplikasi muncul kemudian pilih option open (sebelah kanan atas).

4. Pilih folder foto yang akan diedit (seperti contoh pada gambar).

5. Di menu output dimension pilih specify zoom factor (sebelah kiri atas). 

6.  Lalu atur zoom sesuai keinginan (lihat pada gambar). 

7. Atur nama untuk foto, kemudian klik enlarge & save.

8. Selesai. 

Gampang dan simple kan? Semoga bermanfaat.

Sumber

Aku.. Lelah.. Berharap..

Aku..

terkadang tertegun heran, bagaimana masih bisa bertahan.

bertahan dari segala tekanan yang ada, dari semua mimpi yang sirna.

kekuatan apa yang aku miliki?

Lelah..

seringkali aku merasakan beratnya perjalananku.

berusaha dan terus mengusahakan tanpa orang lain tahu aku rapuh.

sering aku berucap dalam hati, aku lelah.

Berharap..

menginginkan semuanya dapat terwujud suatu hari nanti.

membuktikan bahwa dibalik kerapuhanku, kelelahanku, aku sanggup.

selalu berharap suatu hari nanti aku tersenyum bahagia.

Tersadar aku terlalu memaksakan keadaan,

semua seolah sedang baik-baik saja.

Luka, ada beberapa luka yang aku simpan dengan baik,

sehingga tak satu pun orang menyadari.

Tangguh...? Ya mereka pun berucap demikian,

namun masih ada luka, semakin bertambah dan mengeras.

Aku ingin terlelap, tak mampu untuk terus menjalaninya.